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公司地址: | 广州市黄埔区科学城光谱西路69号TCL产业园一期109室 |
发布时间:2020-10-12 16:32:04
栀子黄(crocin,gardenia yellow),别名藏花素,俗称黄栀子,江门食用天然色素,属类胡萝卜素系列,它是栀子中的***色素,其***素成分为类胡萝卜类色素的藏花素,与藏***中的藏花素相同。分子式为***4H64O24,天然色素着色剂,相对分子质量976.97。栀子黄可用于果汁(味)型饮料。泛亚生物栀子***素_系列产品值得您放心选购。我公司经营红色素/叶绿素/叶绿素铜/红曲红/黑米红/辣椒红/萝卜红/胭脂虫红/玫瑰茄红/紫胶红等天然色素系列产品.省级备许可证,不含苏丹红的证明文件.安全可靠,放心使用.
制备或来源:由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红***素。
特点:耐热性、抗光性和性良好,染色力强,广州天然色素公司,与肉类蛋白有良好的亲和性。
用途和用量:着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:本品(以胭脂红虫计)可用于饮料类、调制乳粉和调制奶油、脂肪乳化制品、果酱、焙烤食品,使用量为0.6 g/kg;干酪、熟制坚果与籽类、膨化食品,使用量为0.1 g/kg;调制炼乳、冷冻饮品,使用量为0.15g/kg;复合调味料,使用量为1.0 g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末,不溶于酒精和油,对氧化作用敏感,易与蛋白质结合。
我公司进口胭脂虫红色素,欢迎各位客户垂询。
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